On ne fait pas souvent des news culinaires. Pourtant, on ne peut pas dire que la bonne chair ne trouve pas preneur sur Foolstep. Corrigeons donc le tir et parlons burger, avec ce concept que nous apporte le Chef Kristin directement de sa Californie natale. Alors qu'il faisait ses études à Paris, il se rendit compte que les gourmet food trucks n'existaient pas à Paris - soyons francs, la pizza de Momo à St Ouen, ou le kebab truck de Gennevilliers, c'est "truck", à la rigueur "food", mais "gourmet", faut peut être pas déconner. Notre gastronome d'Outre-Atlantique a donc décidé de combler ce manque dans la culture parisienne avec le Camion Qui Fume, un restaurant mobile, spécialisé dans le hamburger. Concept sympa, budget réduit, bons produits. le résultat est délicieux. A votre prochaine déj', checkez le parcours du Smokin' Truck, il est peut être dans les parages ;)